鲜奶炖蛋的做法步骤,但是你知道炖蛋怎么做才

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鸡蛋的营养价值很高,在生活中我们经常炖蛋来吃。但是你知道炖蛋怎么做才好吃吗?你知道有哪些炖蛋的做法呢?今天小编就来推荐你6款炖蛋的美味做法,快来学习一下是怎么做的吧。

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食材明细

鲜奶炖蛋

主料

材料:鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量。

  • 鸡蛋2个
  • 牛奶250ml

做法:

辅料

1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用。

  • 适量

2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。

3、将碗放入蒸笼里,先隔水把碗蒸热后,再把糖蛋浆分盛于碗里,约蒸10分钟成。

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